Foodstr аналізує харчові продукти на наявність шкідливих добавок
За допомогою камери користувач сканує штрихкод, система знаходить товар в базі даних, показує склад і оцінює загальну користь або шкоду компонентів. Інформаційна база включає 300 тис. найменувань...
Київське Сухе Варення - нові продукти з буряку та гарбузів
Попри складний рік пандемії виробник легендарного смаколика міста Києва — «Київського Сухого Варення» — розширює виробництво новими продуктами....
Натуральнi сири з гуцульського краю з незбираного високогiрного коров’ячого молока
У селі Снідавка Івано-Франківської області працює єдина в Україні високогірна сироварня "Далекі гори". Натуральнi сири з гуцульського краю з незбираного високогiрного коров’ячого молока - це дуже...
Веганські бургери з корисної штучної риби вже продають в 20 ресторанах України
На українському ринку з’явилися котлети з рослинної риби від американського бренду Good Catch. Зараз це три види продуктів – рослинні рибні бургери, рослинні рибні котлети та рослинні крабові...
Безалкогольні міцні напої: новий тренд чи прихована реклама
Якщо безалкогольним пивом і вином нікого вже не здивуєш, то ось безалкогольні “міцні” напої, такі як віскі і джин останнім часом активніше виробляються в світі. Хоч цей тренд і привертає увагу, але...
Легендарний бренд перейшов на «функціональні» напої для підлітків
Напої виготовлені з фруктового соку, води та електролітів. Вони не містять доданого цукру або штучних підсолоджувачів і містять 60 калорій на порцію. Напої Frutly випускаються в трьох смаках:...
«Чіп» на руці підбере ідеальне меню для кожного
Сучасні цифрові компанії запропонували нову послугу для підбору персоналізованого харчування. Для цього вони застосовують пристрої безперервного відслідковування рівня глюкози в крові – так звані...
Uber купує платформу для доставки алкоголю Drizly за 1,1 млрд доларів
Uber Technologies купує стартап з доставки алкоголю Drizly приблизно на $ 1,1 млрд в наявності та готівкою, йдеться в повідомленні компаній. Ринок алкоголю на замовлення Дрізлі доступний у понад 1400...
У Німеччині придумали пиво, яке допомагає боротися з коронавірусом
Німецькі пивовари зварили пиво, яке, за їхніми словами, можна використовувати в боротьбі з коронавірусом замість вакцинації....
Mitsubishi разом з ізраїльським стартапом Aleph Farm годуватимуть японців клітинними стейками
Корпорація Mitsubishi разом з ізраїльським стартапом Aleph Farm невдовзі запропонує японцям до столу цільном’язові стейки, вирощені в лабораторних умовах. Mitsubishi доєдналася до просування...
Mealhero - сервіс доставки заморожених продуктів з девайсом для їх розігрівання за передплатою
Бельгійський стартап доставляє своїм клієнтам заморожені набори для приготування їжі. Особливістю проекту є те, що додатково надається спеціальна пароварка вартістю € 5 в місяць для швидкого...
Кондитерська компанія АВК запустила виробництво рослинного м’яса
Кондитерська компанія АВК починає виробництво рослинного мʼяса, яке може стати доступною, повноцінною альтернативою м'ясу тваринного походження....
В України є великий потенціал із виробництва рослинного м’яса
Україна недовго тримала паузу, і слідом за іншими країнами представила інноваційний продукт – рослинний фарш, аналогічний традиційному м’ясному. Піонером на вітчизняному ринку стала новостворена...
Пиво за рецептом штучного інтелекту
У Швейцарії представили унікальний напій – пиво, рецепт якого був створений за допомогою штучного інтелекту. Воно отримало назву Deeper, а його смак має цитрусові та фруктові ноти. Це перший такий...
NASA планує виростити перець чилі в космосі
Команда вчених Національного управління з аеронавтики і дослідженню космічного простору США (NASA) готується реалізувати перший проект з вирощування плодоносної рослини на міжнародній космічній...
Мед в баночці з воску: неймовірне ноу-хау українців вразило весь світ
Пакувати мед у віск… Таке дивовижне рішення для зберігання не менше дивовижного продукту могли придумати тільки бджоли, і наші неймовірні співвітчизники з Дніпра....