Чому різке охолодження варених яєць псує текстуру і смак
Залити щойно зварені яйця холодною водою — для багатьох це автоматичний крок. Логіка проста: швидше охолонуть, легше чиститимуться. Однак із точки зору фізики та харчової хімії різкий температурний...
Пивоварня «Уманьпиво» відкрила філію площею 2000 кв. м на Київщині
Українська пивоварня «Уманьпиво» відкрила філію у Білій Церкві площею 2000 кв. м. Це вже третє представництво компанії в Україні – після головного виробництва в Умані та логістичної філії у Вінниці....
За межами хліба. На ринку з’являться вафлі, печиво та снеки бренду КИЇВХЛІБ
ALVIVA GROUP, провідний гравець харчової промисловості України, анонсує розширення асортиментного ряду бренду КИЇВХЛІБ новою категорією продуктів – сухими кондитерськими виробами (СКВ)....
Mars інвестує $5 млн у порятунок арахісу: компанія захищатиме культуру від кліматичних викликів і хвороб
Арахіс - один із найпоширеніших і найдоступніших харчових продуктів у світі, який забезпечує мільйони людей цінним білком. В останні роки ця культура опинилася під загрозою: через шкідників,...
ALVIVA GROUP розширює експортний асортимент новими продуктами Tarta
ALVIVA GROUP, провідний гравець харчової промисловості України, оголошує про значне розширення своєї присутності на світовому ринку м'яких кондитерських виробів (МКВ)....
ALVIVA GROUP нарощує присутність на ринку хліба з новою категорією FLATBREAD
Випереджаючи глобальні споживчі тренди, ALVIVA GROUP, провідний гравець харчової промисловості України, здійснює стратегічний прорив у категорію FLATBREAD — тонких плоских хлібів, які стрімко...
HD-group представила преміальний бренд крафтового хліба DONI DOLONI
7 серпня 2025 року національна агро-фуд група HD-group офіційно презентувала нову лінійку преміального крафтового хліба DONI DOLONI, у якій поєдналися багатовікові традиції українського хлібопечення,...
«Молокія» освіжає літо: на ринку з’явилися нові смаки айрану — класика та паприка-чилі
Український молочний бренд «Молокія» представив лімітовану лінійку айрану, орієнтовану на споживачів, що шукають легке, функціональне та освіжаюче рішення для спекотного сезону. До лінійки увійшли...
В Україні розпочинається відбір офіційних вин-амбасадорів країни-2025 для найбільшого світового центру культурної винної спадщини La Cité du Vin у французьському Бордо
Корпорація «Укрвинпром» як офіційний партнер-амбасадор Fondation pour la Culture et les Civilisations du Vin (Фонд винної культури та цивілізацій вина) та його центру La Cité du Vin, відкрила...
AgroGloryTime: український агробізнес поєднав урожай помідорів із блокчейн-технологіями та грою
Агробізнес сьогодні – це вже не просто робота на землі. Це складна і захоплююча екосистема, в якій переплітаються сучасні технології, фінансові інновації та навіть ігрові механіки. Один із...
Ветеран ЗСУ розпочав власну справу: печиво без борошна під брендом Coyote Bakery
Улітку 2024 року Володимир Майструк отримав посвідчення ветерана ЗСУ. Адаптація до мирного життя була непростою, але йому вдалося знайти заняття, яке приносить задоволення та натхнення — виготовлення...
Укрзалізниця впроваджує гарячі обіди в поїздах: сервіс нового рівня
З цього тижня Укрзалізниця розпочинає тестовий продаж повноцінних обідів у поїздах далекого сполучення. Гарячі страви, розроблені відомим українським шеф-кухарем Євгеном Клопотенком, стали...
Lviv Croissants і Клопотенко перевернули кулінарію: круасан Борщ підкорює Україну
У світі, де кулінарія та традиції переплітаються, народилася справжня сенсація – круасан Борщ! Мережа закладів Lviv Croissants у співпраці з відомим українським шеф-кухарем Євгеном Клопотенком...
"Добродія Фудз" оновила дизайн та покращила упаковку вівсяних пластівців San Grano
У червні компанія "Добродія Фудз" розпочала виробництво вівсяних пластівців HERCULES від ТМ San Grano в оновленому дизайні та в покращеній (збільшеній) упаковці. Наразі продукцію можна знайти у...