Как подготовить запас грубых кормов к зимнему кормлению животных?

К зиме 2026 года украинское животноводство подходит в непростых условиях. На 1 августа в стране насчитывалось около 1,75 млн голов КРС, а поголовье коров за год сократилось на 18%. Среди причин отраслевые эксперты называют высокие производственные расходы, в том числе дорогие корма и топливо. Для хозяйства в такой ситуации особенно важно максимально использовать собственную кормовую базу. Если зимой обнаружится нехватка или часть сена испортится, быстро исправить ситуацию уже значительно сложнее.

К зиме хозяйству нужен не просто запас сена, а запас под конкретное поголовье

Считать запас только в тюках или рулонах неудобно. Два хозяйства могут заготовить одинаковые 200 тюков, но получить совершенно разный объем корма из-за их массы и состава рациона.

Перед зимовкой нужно определить:

• количество животных;
  
• продолжительность стойлового периода;
  
• суточную потребность в грубых кормах;
  
• фактическую массу заготовленного сена и соломы;
  
• условия хранения и возможные потери.
  

После этого становится понятно, какой объем действительно закрывает зимний период, а где запас существует только на бумаге.

Часть заготовленного объема может не дойти до кормушки

Главный риск при хранении сена связан с влагой. Исследования Университета Миннесоты показывают, что при влажности сена 11–20% потери сухого вещества при хранении составляли около 4,5%. При влажности 25–34% они достигали 10,9%. Для круглых тюков при наружном хранении диапазон потерь еще шире, от 5 до 35%, в зависимости от осадков, площадки и исходного состояния сена.

Поэтому резерв нельзя назначать условными «плюс 10%». Хозяйству нужно оценивать собственный сеновал, защиту от осадков и контакт нижнего ряда с влажным грунтом.

Зимой проблема перемещается из сеновала на кормовой участок

Даже хорошо сохраненное сено еще нужно ежедневно подготовить к раздаче. Если рацион требует резки или сырье дальше идет в кормовую смесь, эта операция повторяется весь стойловый период.

Здесь измельчитель сена и соломы подбирают уже под реальный ежедневный объем. Например, ДР-150 от TMS Agro перерабатывает до 150 кг сырья в час, ДР-250 до 250 кг/ч. Universal-11 рассчитан на производительность до 200 кг/ч сена и соломы.

Если ежедневно требуется подготовить 200 кг грубого сырья, разница заметна: для одной машины это больше часа работы, для другой около 50 минут.

«При подборе измельчителя лучше считать не общий запас сена на зиму, а объем, который придется перерабатывать каждый день. Именно он показывает реальную загрузку оборудования», – объясняет эксперт TMS Agro.

Тюки, рулоны и рассыпное сено требуют разной организации работы

Производительность в паспорте еще не показывает, сколько времени займет вся подготовка корма. Значение имеет и то, как сырье попадает в машину.

При небольшом объеме тюки можно разбирать и подавать вручную. Когда ежедневно перерабатываются сотни килограммов, сама подача превращается в отдельную работу. Для прессованных тюков применяются машины с механизированной подачей сырья. Например, ТОКМАК DUO принимает круглые и квадратные тюки целиком и в зависимости от установленной сетки перерабатывает до 1000–2000 кг/ч сена и соломы.

Поэтому два хозяйства с одинаковым запасом сена могут иметь совершенно разную нагрузку на кормовой участок.

Зимний рацион редко состоит только из грубого корма

Если хозяйство готовит кормовые смеси из собственного зерна, рядом появляется еще одна регулярная операция. Зерно требуется измельчить до нужной фракции перед смешиванием или дальнейшей переработкой.

Для этой задачи измельчитель молотковый работает уже по другому принципу. Например, LIDER-7 при сите 6 мм дает до 2000 кг/ч, а при сите 3 мм производительность снижается до 1000 кг/ч. Мелкая фракция дольше остается в рабочей камере, поэтому размер сита непосредственно влияет на скорость работы.

Значит, рассчитывать зерновой участок только по максимальной цифре из характеристик нельзя.

Как условия хранения влияют на фактический запас сена

Условия хранения Потери сухого вещества
Сено влажностью 11–20% около 4,5%
Сено влажностью 21–25% около 5,4%
Сено влажностью 25–34% около 10,9%
Круглые тюки при хранении на улице 5–35%

Эти цифры хорошо показывают, почему запас нельзя считать только по массе, которая заехала на хранение. Если хозяйство заготовило условные 20 тонн сена, к зиме доступный объем будет зависеть от влажности и способа хранения. Поэтому сначала оценивают состояние фактического запаса, а уже затем сопоставляют его с потребностью поголовья.

Зимой поздно обнаруживать слабое место кормового участка

На фоне высоких расходов в украинском животноводстве собственный запас кормов становится способом меньше зависеть от зимних закупок. Но считать зимний запас только по количеству тюков недостаточно. К началу сезона хозяйству нужно знать, сколько корма действительно сохранилось, сколько потребуется ежедневно и каким образом этот объем будет подготовлен к раздаче. Тогда зимнее кормление превращается в обычную ежедневную работу, а не в постоянный поиск недостающего корма.