Ціни на молоко в Україні продовжують знижуватися: надлишок сировини тисне на ринок

Середньозважена закупівельна ціна на молоко-сировину в Україні станом на 23 квітня 2025 року склала 16,00 грн/кг без ПДВ, що на 15 копійок нижче, ніж у попередній звітний період. Про це повідомляє Асоціація виробників молока. Повідомляє Agroportal.

Ціни знижуються по всіх категоріях якості:

✔️ Екстраґатунок: 16,15 грн/кг (мінус 20 коп.). Ціновий коридор — 15,50–16,50 грн/кг.
✔️ Вищий ґатунок: 15,95 грн/кг (мінус 20 коп.), з діапазоном 15,30–16,20 грн/кг.
✔️ Перший ґатунок: 15,60 грн/кг (мінус 5 коп.), із коливаннями між 15,00–15,80 грн/кг.

Що відбувається на ринку?

Аналітики пояснюють: ринок перенасичений сировиною. Попри стабільні цінові коридори у другій половині квітня, всередині діапазонів фіксуються точкові зниження. Причина — надлишок молока-сировини в умовах, коли виробництво молочної продукції випереджає обсяги реалізації.

Георгій Кухалейшвілі, аналітик АВМ, зазначає, що структурного падіння немає, однак локальні корекції сигналізують про обмежену місткість внутрішнього ринку. За його словами, у найближчій перспективі ситуація залежатиме від попиту на переробку та експорт.

Джерело інформації та фото: Agroportal