Виски и другие напитки: чем можно разбавить

Виски – старинный благородный напиток, который пользуется неизменной популярностью во всем мире. Он приобрел собственную культуру распития, которая, тем не менее, соблюдается не строго. Так, качественные напитки такие, как Чивас или Джонни Уолкер, принято пить в чистом виде без добавления льда и других напитков. Алкоголь менее известных марок можно разбавить. Допустимо даже приготовить на его основе коктейль. С какими напитками хорошо сочетается виски – в нашем обзоре.

Посуда для виски

Чтобы дегустация виски оставила после себя хорошие впечатления, нужно правильно выбрать посуду. Подойдут такие бокалы:

✔️ шоты – используются для подачи низкокачественных сортов, которые выпивают залпом;
✔️ тумблеры – прямые стаканы с толстыми стенками, в них подают чистый виски и коктейли;
✔️ ноузинги – грушевидные бокалы на корткой ножке, предназначены для изысканных ценителей благородного алкоголя;
✔️ тулипы – тюльпановидные бокалы, которые используют профессиональные дегустаторы;
✔️ снифтеры – классические бокалы для распития виски и коньяка, имеют высокую ножку и тюльпановидную форму чаши.

Чем можно разбавить виски

Безусловно, виски – это крепкий алкоголь, который придется по душе не каждому. Чтобы снизить его спиртуозность, можно добавить другие напитки:

✔️ Вода и лед – не влияют на вкусовые качества, поэтому их выбирают ценители чистого виски. Пропорции воды могут быть любыми – от нескольких капель до половины бокала. При этом лучше использовать чистую родниковую воду. В Шотландии в купажированные сорта добавляют газированную воду.
✔️ Молоко – казалось бы, что оно вовсе не сочетается с алкоголем. Однако оно сглаживает спиртуозность крепкого алкоголя. Комбинации молока и виски часто встречается в коктейлях. В них также добавляют мед, корицу, мускатный орех и др. Напиток на любителя.
✔️ Сок – подойдет апельсиновый, яблочный, виноградный, вишневый, ананасовый. Придется поэкспериментировать, чтобы найти идеальный вкус. Миксы с соками отличаются невысокой крепостью и ярким фруктовым букетом.
✔️ Мартини и вермут – их сочетания открывают широкие возможности для приготовления сложных коктейлей с добавлением сока и сладких газированных напитков. При этом можно использовать как светлые, так и красные вермуты.
✔️ Кофе и чай – добавление в них виски стало национальной особенностью ирландцев и шотландцев. Такие миксы позволяют согреться в холодное время года. В кофе с виски можно добавить сливки.
✔️ Газированные напитки – кола, содовая. Эти напитки полностью нейтрализуют вкус алкоголя. Однако такое сочетание может привести к сильному опьянению. Этому способствует углекислый газ. Поэтому с коктейлями из виски и газированных напитков нужно отнестись с осторожностью.

Также виски смешивают с сахарным сиропом, имбирным пивом, ликерами, шампанским, вином. Разнообразие коктейлей позволяет каждому найти микс по вкусу.