Ціни на молоко-сировину в Україні зростали протягом усього 2024 року

У 2024 році середня ціна на молоко-сировину в Україні досягла $42,45 за 100 кг, що на 20% вище порівняно з попереднім роком. На відміну від ЄС, США та Нової Зеландії, де ціни були більш стабільними, в Україні спостерігалося безперервне зростання вартості молока.
Аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі зазначає, що 2024 рік став переломним для світового молочного ринку. Існує ймовірність, що ціни на молочну сировину утримуватимуться в новому коридорі — $40-50 за 100 кг.
У контексті України експерт прогнозує подальше зростання середньої ціни на молочну сировину до $45-46 за 100 кг у 2025 році. Водночас він не виключає сезонного зниження закупівельних цін наприкінці квітня — початку травня, коли виробництво молока в господарствах населення традиційно збільшується.
Попри загальну тенденцію зростання, на початку 2025 року в Україні зафіксували певне здешевлення сирого молока. Це може свідчити про короткострокові коливання цін через сезонні фактори.
Аналітики зазначають, що подальший розвиток молочного ринку залежатиме від глобальних економічних умов, внутрішнього попиту та пропозиції, а також впливу форс-мажорних обставин. З огляду на поточні тренди, галузь поступово адаптується до нового цінового рівня, пропонуючи виробникам можливості для оптимізації витрат і підвищення ефективності виробництва
Світові тенденції та прогноз
Аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі зазначає, що 2024 рік став переломним для світового молочного ринку. Існує ймовірність, що ціни на молочну сировину утримуватимуться в новому коридорі — $40-50 за 100 кг.
У контексті України експерт прогнозує подальше зростання середньої ціни на молочну сировину до $45-46 за 100 кг у 2025 році. Водночас він не виключає сезонного зниження закупівельних цін наприкінці квітня — початку травня, коли виробництво молока в господарствах населення традиційно збільшується.
Динаміка та перспективи ринку
Попри загальну тенденцію зростання, на початку 2025 року в Україні зафіксували певне здешевлення сирого молока. Це може свідчити про короткострокові коливання цін через сезонні фактори.
Аналітики зазначають, що подальший розвиток молочного ринку залежатиме від глобальних економічних умов, внутрішнього попиту та пропозиції, а також впливу форс-мажорних обставин. З огляду на поточні тренди, галузь поступово адаптується до нового цінового рівня, пропонуючи виробникам можливості для оптимізації витрат і підвищення ефективності виробництва
Ctrl
Enter
Знайшли помІІІлку
Виділіть текст на натисність Ctrl+EnterТоп категорії

Верховна рада України прийняла закон, який зобов'язує всіх українців — власників земельний паїв, сплачувати мінімальний...

Від 250 тис. грн до 1 млн. грн — така сума штрафів загрожує аграріям за різні формальні порушення, пов’язані зі...