Lviv Croissants і Клопотенко перевернули кулінарію: круасан Борщ підкорює Україну

У світі, де кулінарія та традиції переплітаються, народилася справжня сенсація – круасан Борщ! Мережа закладів Lviv Croissants у співпраці з відомим українським шеф-кухарем Євгеном Клопотенком створили абсолютно нову страву, яка вже захопила кулінарні серця українців.

Круасан Борщ – це не просто гастрономічний експеримент, це справжнє поєднання історії та сучасних інновацій, яке з’явилося саме до Дня українського борщу. Основою страви є зерновий круасан, а начинка – це вибух смаків: свинина у томатно-сливовому соусі, овочі, копчена груша та сметана з часником і зеленню. Така комбінація не лише нагадує про нашу національну кулінарну спадщину, але й робить її доступною для кожного.

Клопотенко – легендарний шеф-кухар, який у 2022 році домігся внесення борщу до переліку об'єктів нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Разом із Lviv Croissants він вирішив не лише освіжити смак цієї культової страви, а й донести її до широкого загалу в абсолютно новому форматі. Це справжня кулінарна революція!

Кулінарне мистецтво без кордонів

Творча колаборація між Клопотенком і Lviv Croissants – це не просто новий продукт, це спроба показати світу, що українська кухня готова дивувати. Клопотенко прагне достукатися до серця кожного, хто скуштує цю комбінацію. "Ми переосмислюємо традиції і показуємо, що українська кухня – це не просто борщ чи вареники. Вона багатогранна, інноваційна і здатна вразити навіть найвибагливіших гурманів."

І хоч не всі мають можливість відвідати його ресторан "Сто років тому вперед" у Києві та скуштувати легендарний борщ із копченою грушею, завдяки співпраці з Lviv Croissants цей унікальний смак тепер доступний мільйонам українців у всіх куточках країни.

Відкрите вікно до нової епохи української кухні

Це більше, ніж круасан. Це кулінарна подорож, яка об’єднує традиції та сучасність, нагадуючи всім, що українська кухня живе, розвивається і продовжує дивувати світ. Круасан Борщ – це саме те, що варто спробувати, аби відчути пульс нової української гастрономії.

Так що не зволікайте – відкрийте для себе круасан Борщ і станьте частиною нової кулінарної історії України!

Джерело інформації та фото: nv.ua