В Україні хліб може подорожчати на 30%: пекарі назвали причину


В Україні хліб може подорожчати на 30%: пекарі назвали причину
16:38, 14 2024
376
0

В Україні вже у червні можуть суттєво подорожчати м'ясо птиці та хліб. Причина у відключеннях світла. У нашій країні при розрахунку індексу інфляції використовується так званий споживчий кошик. 40% його вартості становлять продовольчі товари. Оскільки ціни на продукти останнім часом стабілізувалися, то інфляція практично не зростала. Однак незабаром може змінитися і те, й інше. Пише top.today.ua

Через те, що відключення світла зараз становлять по кілька годин, виробникам продукції доводиться довго використовувати альтернативні джерела енергопостачання, які значно дорожчі. Це призведе до подорожчання не лише ковбас та сирів, а й базового продукту – хліба.

"Вартість хліба може зрости на 25—30% внаслідок подорожчання борошна нового врожаю та через відключення електроенергії. Адже у виробників з’являється потреба у використанні генераторів і пального для генерації енергії", – заявив президент Всеукраїнської асоціації пекарів, директор ТОВ "Київ Хліб" Юрій Дученко.


Пекарні належать до об'єктів критичної інфраструктури, але аварійні відключення трапляються і в них. Юрій Дученко зазначив, що досі далеко не всі хлібозаводи встановили генератори. Він прогнозує, що хліб простої рецептури подорожчає в Україні вже у червні. Президент Всеукраїнської асоціації пекарів пояснив, що електрика у собівартості хліба становить 50 копійок, але при роботі від генератора показник буде втричі вищим – 1,5 грн.

Схожа ситуація і з виробництвом м'яса птиці та яєць. За словами виконавчого директора асоціації "Союз птахівників України" Сергія Карпенка, відключення світла на птахофабриках сягають 10 годин. А виробництво кормів для розведення птиці взагалі не пристосоване до роботи в таких умовах.

Джерело інформації та фото: top.today.ua
Ctrl
Enter
Знайшли помІІІлку
Виділіть текст на натисність Ctrl+Enter

Топ категорії
З 1 січня українці платитимуть 1500 грн податку за кожен гектар землі З 1 січня українці платитимуть 1500 грн податку за кожен гектар землі
Верховна рада України прийняла закон, який зобов'язує всіх українців — власників земельний паїв, сплачувати мінімальний...
04.12.21
29 850
0
Українським аграріям готують до 1 000 000 грн Українським аграріям готують до 1 000 000 грн
Від 250 тис. грн до 1 млн. грн — така сума штрафів загрожує аграріям за різні формальні порушення, пов’язані зі...
12.03.21
19 216
0