Три простих продукти, що омолоджують мозок

Вчені з усього світу намагаються знайти засіб, який допоміг би запобігти розвитку деменції — старечого недоумства, але на жаль, поки що “чарівної таблетки” від захворювання немає. Проте, дослідники знають можливості, з допомогою яких можна відстрочити наступ когнітивних розладів. Пише agrotrend

Американські експерти кажуть, що в першу чергу, важливо звернути увагу на свій раціон. Згідно з результатами їх дослідження, одна порція овочів на день здатна омолодити мозок. Вони спостерігали за групою добровольців вік яких становив від 58 до 99 років.

Протягом 5 років їх опитували на предмет дієт і тестували на збереження пам’яті та функції мислення. Особлива увага приділялася тому, скільки овочів вживали “піддослідні”. Результати дослідження показали, що у тих, хто їв, наприклад, шпинат, салат та капусту – пам’ять та інші когнітивні функції знижувалися набагато повільніше, ніж у тих, хто обмежував ці продукти в раціоні.

Вчені відзначили, що різниця у швидкості зниження функцій мозку еквівалента 11 років старіння.

Джерело та фото: agrotrend