У вересні очікують подорожчання гречки: чим можна замінити популярну крупу
Війна, розв'язана Росією проти України, впливає на зростання цін на продовольство. Зокрема, може підскочити у ціні гречка. Дізнайтесь, чим можна замінити у раціоні популярну крупу. Порадами в ефірі програми "Ранок з Україною" поділилась дієтологиня Оксана Скиталінська. Вона розповіла, чим же можна у своєму раціоні замінити гречку, передає 24 канал.
Дані експертів свідчать про те, що за рік українці готують страв зі 140 тисяч тонн гречаної крупи. Водночас слід зауважити, що в нашій країні вирощують лише половину цієї кількості. Решту ж ми імпортували з Росії.
Початок повномасштабного вторгнення вплинув на поставки, тож невдовзі гречка може стати дефіцитною. А там, де її можна буде придбати, ціни на крупу стануть захмарними.
Оксана Скиталінська підкреслює, що сама по собі гречка – універсальний продукт. Вона поєднала у собі корисні речовини з низки інших круп. Зокрема, вівсянки, пшона, рису, булгуру, сочевиці.
Останні, додає вона, сприяють виведенню з організму всього зайвого. Мовиться в тому числі й про поганий холестерин.
Якщо ж вам необхідно буде замінити її у своєму раціоні, то це можна зробити, наприклад, вівсянкою. Зі слів дієтологині, саме ця каша має найбільше спільного з гречкою, якщо говорити про принесену організмові користь.
Крім того, можна додавати до раціону пшоно. Його необробленість дозволяє отримати максимум поживних елементів зі страв.
Водночас Оксана Скиталінська підкреслює, що повністю виключати з раціону гречку не варто. Якщо вона дійсно подорожчає або стане важкодоступною, то її можна змішувати з іншими крупами. Це дозволить отримати ще більше користі від вашого повсякденного раціону.
Також слід пам'ятати про баланс на тарілці. Доповнювати крупи варто буряком, морквою, зеленню, а також яйцями. Якщо ж самих круп немає, то можна віддати перевагу вареній у мундирах або запеченій картоплі. Її можна подавати з квашеними овочами й оселедцем, наприклад.
Джерело та фото: 24tv
Ціна на гречку зросте восени
Дані експертів свідчать про те, що за рік українці готують страв зі 140 тисяч тонн гречаної крупи. Водночас слід зауважити, що в нашій країні вирощують лише половину цієї кількості. Решту ж ми імпортували з Росії.
Початок повномасштабного вторгнення вплинув на поставки, тож невдовзі гречка може стати дефіцитною. А там, де її можна буде придбати, ціни на крупу стануть захмарними.
Чим можна замінити гречку
Оксана Скиталінська підкреслює, що сама по собі гречка – універсальний продукт. Вона поєднала у собі корисні речовини з низки інших круп. Зокрема, вівсянки, пшона, рису, булгуру, сочевиці.
У гречці – складні вуглеводи, речовини, які мають протизапальну дію, багаті на магній, калій, а ще ліпотропні речовини, – підкреслює Скиталінська.
Останні, додає вона, сприяють виведенню з організму всього зайвого. Мовиться в тому числі й про поганий холестерин.
Якщо ж вам необхідно буде замінити її у своєму раціоні, то це можна зробити, наприклад, вівсянкою. Зі слів дієтологині, саме ця каша має найбільше спільного з гречкою, якщо говорити про принесену організмові користь.
Крім того, можна додавати до раціону пшоно. Його необробленість дозволяє отримати максимум поживних елементів зі страв.
Водночас Оксана Скиталінська підкреслює, що повністю виключати з раціону гречку не варто. Якщо вона дійсно подорожчає або стане важкодоступною, то її можна змішувати з іншими крупами. Це дозволить отримати ще більше користі від вашого повсякденного раціону.
Також слід пам'ятати про баланс на тарілці. Доповнювати крупи варто буряком, морквою, зеленню, а також яйцями. Якщо ж самих круп немає, то можна віддати перевагу вареній у мундирах або запеченій картоплі. Її можна подавати з квашеними овочами й оселедцем, наприклад.
Джерело та фото: 24tv
Ctrl
Enter
Знайшли помІІІлку
Виділіть текст на натисність Ctrl+EnterТоп категорії
З 1 січня українці платитимуть 1500 грн податку за кожен гектар землі
Верховна рада України прийняла закон, який зобов'язує всіх українців — власників земельний паїв, сплачувати мінімальний...
Українським аграріям готують до 1 000 000 грн
Від 250 тис. грн до 1 млн. грн — така сума штрафів загрожує аграріям за різні формальні порушення, пов’язані зі...