Штучні підсолоджувачі збільшують тягу до їжі та апетит


Штучні підсолоджувачі збільшують тягу до їжі та апетит
14:38, 29 2021
562
0

Американські дієтологи з'ясували, що сукралоза підвищує апетит і збільшує тягу до їжі. Вчені вважають, що це може звести нанівець ефект дієтичних продуктів і напоїв із ним, рекомендованих при схудненні. Пише ukrsugar

Як пише JAMA Network Open, сукралоза — це штучний підсолоджувач, який вважається одним із найбільш нешкідливих. В експерименті брали участь 74 добровольці, яких розбили на три групи: учасники першої випивали 300 мл напою, підсолодженого сахарозою, люди з другої групи — напою з сукралозою, люди з третьої групи пили чисту воду.

Потім протягом двох годин у всіх учасників експерименту вимірювали активацію областей мозку, відповідальних за апетит і тягу до їжі, рівні глюкози, інсуліну, а також кількість їжі, з'їденої в буфеті після кожного сеансу.

З'ясувалося, що після вживання напоїв із сукралозою, активність в областях мозку, відповідальних за тягу до їжі та апетит, у жінок і людей, які страждають ожирінням, була вищою, ніж в учасників із першої групи.

У людей з другої групи знизився рівень гормонів, що посилають сигнал про насиченість.

У результаті проведеного дослідження автори зробили висновок, що штучні підсолоджувачі збільшують тягу до їжі та апетит.

Джерело та фото: ukrsugar
Ctrl
Enter
Знайшли помІІІлку
Виділіть текст на натисність Ctrl+Enter

Топ категорії
З 1 січня українці платитимуть 1500 грн податку за кожен гектар землі З 1 січня українці платитимуть 1500 грн податку за кожен гектар землі
Верховна рада України прийняла закон, який зобов'язує всіх українців — власників земельний паїв, сплачувати мінімальний...
04.12.21
29 555
0
Українським аграріям готують до 1 000 000 грн Українським аграріям готують до 1 000 000 грн
Від 250 тис. грн до 1 млн. грн — така сума штрафів загрожує аграріям за різні формальні порушення, пов’язані зі...
12.03.21
19 078
0